El passat 15 de novembre s’organitzà un itinerari per sa Marjal de Muro
i sa Pobla i una visita a un molí de vent d’extracció d’aigua (finca Vinromà, Muro). L’objectiu
era conèixer les terres agrícoles més fèrtils de l’illa, guanyades a s’ Albufera
al llarg de segles. També prendre consciència de la importància dels molins en
l’aprofitament de l’aigua del subsòl per a l’agricultura, així com ressaltar el seu paper com element que configura el paisatge.
Ens trobàrem amb els participants a Muro i partírem directament cap el
molí d’en Tendre. Allà ens esperava la tècnica del servei de
Patrimoni del Consell de Mallorca, que ens va explicar l’origen i la finalitat
d’aquests enginys hidràulics, la seva distribució a Mallorca (a sa Pobla hi ha
catalogats 298 molins d’aigua i a Muro 190) i les diferents tipologies.
 |
| La tècnica del Servei de Patrimoni del Consell de Mallorca va donar les explicacions introductòries de la visita |
Després se centrà en el molí d’en Tendre explicant totes les seves
parts (torre, antenada, maquinària, safareig) i el seu funcionament. Es tracta
d’un molí construït a principis del segle XX, d’antenada de ramell de 14 metres
de diàmetre, que fou restaurat pel Consell de Mallorca l’any 2006. La gent
pogué entrar al molí, veure la maquinària, pujar per l’escala de marès i sortir
a la terrassa d’envelar. Actualment el molí no es pot posar en marxa perquè té
un pistó espenyat, és per això que el safareig és buit. A l’enllaç següent:
aquí podeu veure un vídeo del molí en funcionament.
Amb aquesta
xerrada ens va quedar palesa la importància dels molins d’extracció d’aigua en
la història i economia d’uns pobles eminentment agrícoles com sa Pobla i Muro.
 |
| Maquinària del molí d’en Tendre |
 |
| Escala de marès que puja a la terrasa d’envelar |
Després de la visita al molí, començàrem l’itinerari per sa marjal de
sa Pobla i Muro, terres fèrtils guanyades a s’Albufera, que des de temps dels
àrabs tenien un ús agrícola (se sap que s’hi cultivava arròs).
 |
| Visita guiada per sa Marjal |
Els pagesos excavaven síquies i el fang i el llot que extreien l’acumulaven al centre formant un rectangle envoltat d’aigua on s’hi conreava (veles).
Durant el recorregut pel camí de son March observàrem les terres de sa Marjal de sa Pobla (terres grosses de sa Pobla) algunes llaurades i amb solcs a punt de conrear, altres on s’hi sembrava just en aquell moment i d’altres ja cultivades amb patates, carxofes, cebes, endívies. Són horts d’agricultura intensiva, de regadiu, que es dediquen a la comercialització dels seus productes. També férem una aturada a les veles més properes a s’ Albufera i ens fixarem amb les tres que des del 2013, l’Associació pel Desenvolupament Biocultural, han recuperat per al cultiu de l’arròs bombeta. A la part central s’hi sembren productes de l’horta tradicional i a la zona inundada l’arròs.
El darrer punt del nostre itinerari és el pont de son Carbonell i la vela des Coronell. Per una part, el pont de son Carbonell és un exemple de l’arquitectura industrial del s. XIX – juntament amb el de can Blau, foren els dos primers ponts de ferro forjat que hi hagué a Mallorca- i per altra part, la vela des Coronell ens ha servit de testimoni d’aquest sistema de conreu tradicional.
Hem de donar les gràcies a n’Aina Serrano, en Toni Gelabert i al Consell de Mallorca per la seva col·laboració en aquesta activitat.
